《都市现代水产发展方式及前景研讨会》纪要
《都市现代水产发展方式及前景研讨会》纪要
根据中国老教授协会海洋分会第五届第一次常务理事会决议， 2012年海洋分会工作会议于2012年4月6-8日在上海市中国水产科学研究院东海水产研究所(以下简称为“东海所”)召开。会议由东海所和中国老教授协会海洋分会主办，上海水产行业协会和中国老科技工作者协会农业分会东海所科技服务中心协办。出席会议的有海洋分会领导2名，有关省、市专家委员会的老教授老专家辽宁2名、天津2名、烟威3名、江苏1名、浙江4名、广东1名、上海27名、东海所科技服务中心10名，共52名。上海市水产办公室唐中文副主任到会致贺辞，海洋分会朱明远常务副会长和上海水产行业协会范守霖秘书长等11人在会上做了主题报告，就“都市现代水产发展方式及前景”问题开展了学术研讨，并交流了各地都市现代水产发展情况。上午的会议由东海所党委书记、海洋分会副会长樊强国同志主持，下午的会议由朱明远常务副会长主持。会议开得圆满成功！
唐中文副主任对本次研讨会的召开表示热烈的祝贺和衷心的感谢！他肯定老教授协会是老教授、老专家发挥余热的良好平台，上海市水产办公室期待就如何加快转变上海水产经济发展方式，进一步突上海水产业的特点和亮点，着力提升上海都市现代渔业发展质量和效益等问题为我们出谋献策。他还向老教授们介绍了上海水产业的简况。
朱明远常务副会长报告了我国与欧盟的合作项目--中国海岸带复合系统中海水养殖可持续性研究的概况。指出国务院已于2006年2月14日批准发布了《中国水生生物资源养护行动纲要》，到2020年，全国海洋捕捞机动渔船数量和捕捞产量要压减1/3左右，要满足人们对水产品需求不断的增长，主要依靠海水养殖的可持续发展。
他扼要地介绍该项目利用黄海的桑沟湾和东海的黄墩港的养殖鱼类、贝类、虾蟹类和大型藻类开展研究的主要结果。
通过研究确定两个研究海湾营养盐、有机物和溶解氧的总收支情况。根据研究结果和筛选模型的模拟，探讨了养殖生产总体布局。其创建的大多数模型与实验结果相吻合，项目获得了良好的效果。
上海水产行业协会范守霖秘书长就上海市场水产交易和可追溯体系的建设作了介绍。体现出上海市政府正在为市民能吃到既安全又健康的水产食品采取积极而有效的措施。
来自天津、山东、浙江和本市的老教授老专家分别介绍了本省、市或地区都市渔业的发展情况与展望、上海水产养殖标准化建设的设想与实践、山东省海蜇和刺参的最新养殖技术、浙江省休闲渔业的进展状况和展望、我国贝类净化战略的探讨、长江口水生生态修复及渔业概况以及上海市水产发展现状和前景调研的构想等。兄弟省市上述有益的实践为上海市都市现代水产发展方式的转变提供了先进的经验。有教授指出：上海市的工业发达、科技进步，许多工作走在全国的前列，上海市有条件成为都市现代水产发展方式创新模式的基地。
根据兄弟省、市或地区的経验，结合本市水产业现有的特点和亮点，本次研讨会对上海市都市现代渔业发展质量和效益等问题提出如下建议：
1、加快上海市水产品可追溯体系的建设
上海市水产品可追溯体系的建设己有良好的开端，可利用上海市科学技术先进，现代信息化程度较高，水产品交易市场大而且相对集中等有利条件，加快水产品可追溯体系的建设，以为在我国逐渐推广此项项工作提供经验，让我国水产品的安全控制早日提高到一个新的水平。
2、规划建设崇明岛的休闲渔业，使之成为我国河口休闲渔业的示范区
长江口是全国最大的河口，崇明岛既可养殖淡水水产品种类，又可养殖海水和半咸水水产品品种，它位于大江之中又濒临东海，是发展河口全方位休闲渔业的最佳基地。崇明岛南边已有江底遂道与市区相通，北部有桥与江苏省联接，人们在节假日里到崇明休闲旅游已形成小气候。建议市政府组建专题组，规划崇明岛休闲渔业，目标是把崇明岛建成我国河口休闲渔业示范区，并使之与崇明岛为生态岛的定位相匹配。
3、建设高质量水产品流通销售中心，转变大城市水产业发展方式
上海市是世界知名大都市，它位于全国海岸的中间处，江、海、陆、空的交通十分方便。它又是我国的经济中心，汇集着国内外的高端人才，对水产品的需求越来越多，也越来越高。可利用上海市各方面的优势和特点，为上海市水产发展方式的转变服务。目前，本市年水产品交易量已达100余万吨，其中,年进口水产品10万吨，年消费量约82万吨，市外供应量约占八成；知名水产企业纷纷在上海设立专卖，2010年起，水产专卖柜（区）入驻沪上高端百货商店购物中心。高质量水产品的流通和销售已在上海市悄然兴起，可因势利导、推波助澜，推促水产业第三产业快速发展，以归避大城市水产业第一产业逐渐削弱带来的不利影响。
4、进一步提高河口生态修复水准，力促长江河口渔业的可持续利用
长江河口是中华鲟、刀鲚、凤鲚、河鳗、前颌间银鱼、松江鲈鱼和中华绒毛蟹等珍贵鱼种降、溯河的咽喉地带，但因污染和过度捕捞，导致它们的资源日趋衰退，有的已濒临枯竭。不过经多年的治理，有的种类已出现了好转的势头，如牡蛎和中华绒毛蟹的数量已显著增加，这是来之不易的好势头，应进一步总结成功的经验，加大资金和科学技术力量的投入，力争使刀鲚、凤鲚、前颌间银鱼等降、溯河鱼类资源也能趋于增长，力促长江河口生态系统早日步入良性循环！
中国水产科学研究院东海水产研究所、中国老教授协会海洋分会
上海水产行业协会、中国老科技工作者协会农业分会东海所科技服务中心
2012.4.12
附件1、 主题发言人和题目
1、朱明远：“中国海水养殖业的发展和可持续性研究--欧盟国际合作项目”海岸带复合系统中海水养殖可持续性研究
2、范守霖：上海市场水产交易和可追溯体系的建设
3、李文抗：天津都市渔业发展展望
4、徐君卓：浙江休闲渔业
5、汤庭耀： 威海渔业情况及对现代都市渔业的建议
6、张锡佳：海蜇池塘二茬养殖技术研究；江南沿海刺参池塘当年养成技术
7、韩茂森： 上海应为都市现代水产发展方式的创新摸式基地
8、乔庆林：我国贝类净化产业发展战略探讨
9、陈亚瞿：长江口水生生态修复及渔业概况
10、丁仁福：上海市水产发展现状和前景调研构想。
11、戴祥庆：上海水产养殖标准化建设的设想与实践（提供光盘）